Trải Nghiệm Ẩm Thực Hải Sản Tươi Ngon Tại Nha Trang: Tôm Hùm, Ghẹ, Cá Nướng và Nhiều Hơn Thế

Hương Vị Tôm Hùm Tươi Ngon - Nữ Hoàng Hải Sản Nha Trang

Khi nhắc đến hải sản tại Nha Trang, tôm hùm là món đặc sản không thể không thử. Tôm hùm ở đây được nuôi trong môi trường tự nhiên, thịt chắc, ngọt và giàu dinh dưỡng. Tùy sở thích, bạn có thể thưởng thức tôm hùm theo nhiều phong cách chế biến khác nhau:

• Tôm hùm hấp: Giữ nguyên vị ngọt tự nhiên, ăn kèm muối tiêu chanh hoặc nước sốt hải sản.

• Tôm hùm nướng phô mai: Thơm béo, lớp phô mai chảy tan trên từng thớ thịt tôm hùm tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

• Súp tôm hùm: Một món ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp cho những ai muốn trải nghiệm hương vị biển trong từng muỗng súp nóng hổi.

Tôm hùm tươi thường được phục vụ kèm với rau xanh, bánh tráng và bún tươi, tạo nên bữa ăn vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng.

Ghẹ Nha Trang - Món Ngon Đậm Đà Hương Vị Biển

Ghẹ là một món hải sản không kém phần hấp dẫn tại Nha Trang. Thịt ghẹ ngọt, thơm và dai, dễ dàng chinh phục ngay cả những thực khách khó tính nhất. Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món:

• Ghẹ hấp bia: Món ăn giữ được vị ngọt tự nhiên, ăn kèm với muối tiêu xanh.

• Ghẹ rang me: Thơm lừng mùi me, vị chua ngọt kết hợp với thịt ghẹ tươi tạo nên hương vị đậm đà, kích thích vị giác.

• Ghẹ rang muối: Hòa quyện giữa vị mặn của muối và vị ngọt của thịt ghẹ, là món ăn lý tưởng cho những buổi tối lộng gió.

Để trải nghiệm đúng hương vị ghẹ Nha Trang, hãy chọn ghẹ tươi sống. Khi nấu lên, thịt ghẹ giữ được độ săn chắc, ngọt và hương vị tự nhiên của biển.

Cá Nướng Nha Trang - Trải Nghiệm Ẩm Thực Độc Đáo

Cá nướng là một trong những món hải sản được yêu thích nhất khi đến Nha Trang. Với các loại cá biển như cá bớp, cá mú, cá chim... đều được nướng trên bếp than hồng, mang lại hương thơm khó cưỡng. Các món cá nướng đặc trưng:

• Cá nướng giấy bạc: Cá được ướp gia vị rồi gói kín trong giấy bạc, nướng chín. Thịt cá ngọt, giữ trọn vị tự nhiên và mềm mịn.

• Cá nướng muối ớt: Thịt cá tươi thấm đều muối ớt cay cay, nướng trên than hoa cho đến khi da cá giòn rụm.

• Cá nướng mắm nhĩ: Một món ăn dân dã nhưng đậm đà, ăn kèm với rau sống và bánh tráng.

Cá nướng thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm pha tỏi ớt, giúp bữa ăn thêm phần đậm đà và tròn vị. Món cá nướng này phù hợp cho các bữa tiệc gia đình hay những buổi tụ tập bạn bè tại Nha Trang.

Những Món Hải Sản Khác Nhất Định Phải Thử Tại Nha Trang

Ngoài các món đặc trưng như tôm hùm, ghẹ, cá nướng, Nha Trang còn có nhiều loại hải sản khác đáng để bạn khám phá:

• Mực nướng sa tế: Mực tươi, dai ngọt, được tẩm ướp sa tế cay nồng, nướng trên bếp than nóng hổi.

• Sò điệp nướng mỡ hành: Sò điệp thơm ngon, béo ngậy khi được nướng cùng mỡ hành và đậu phộng rang.

• Nhum biển: Nhum biển nướng mỡ hành là một món đặc sản lạ miệng với hương vị béo, thơm lừng.

• Hàu nướng phô mai: Hàu tươi nướng béo ngậy với lớp phô mai vàng ươm, vừa bắt mắt lại vô cùng ngon miệng.

Thưởng Thức Hải Sản Nha Trang – Trải Nghiệm Đáng Nhớ Trên Biển

Đến Nha Trang, việc thưởng thức hải sản không chỉ là một bữa ăn mà còn là trải nghiệm văn hóa biển cả. Được chế biến từ hải sản tươi ngon nhất, mỗi món ăn là một tác phẩm mang đậm hương vị biển, hòa quyện cùng các loại gia vị địa phương.

Các nhà hàng và quán ăn tại Nha Trang thường được bố trí gần biển, giúp bạn vừa thưởng thức ẩm thực vừa tận hưởng không gian thoáng đãng. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử những món hải sản tươi sống này để cảm nhận hết vẻ đẹp và sự phong phú của ẩm thực biển Nha Trang.

Nếu bạn muốn tận hưởng bữa tiệc hải sản trọn vẹn ngay trên biển, Nha Trang Biển Hát cung cấp dịch vụ du thuyền cùng các tour hải sản độc đáo. Bạn có thể vừa thưởng thức các món ngon, vừa thư giãn trên du thuyền sang trọng, ngắm nhìn toàn cảnh vịnh Nha Trang.

Dưới đây là danh sách các quán hải sản nổi tiếng tại Nha Trang được đánh giá cao cả về chất lượng món ăn lẫn không gian, giúp bạn có trải nghiệm ẩm thực biển thú vị:

1. Quán Hải Sản Thanh Sương

• Địa chỉ: 21 Trần Phú, Nha Trang

• Đặc điểm nổi bật: Không gian thoáng mát gần biển, có nhiều loại hải sản tươi sống để lựa chọn và chế biến tại chỗ, giá cả hợp lý. Các món nổi bật gồm ghẹ hấp, tôm hùm nướng phô mai và mực nướng sa tế.

2. Hải Sản Bờ Kè

• Địa chỉ: 52 Cù Lao Trung, Vĩnh Thọ, Nha Trang

• Đặc điểm nổi bật: Vị trí đắc địa nằm ngay trên bờ kè, có tầm nhìn ra biển rất đẹp, nhất là vào ban đêm. Thực đơn phong phú với các món như tôm tích rang me, sò điệp nướng mỡ hành và cá mú hấp.

3. Quán Ốc Long Vũ

• Địa chỉ: 30 Tháp Bà, Nha Trang

• Đặc điểm nổi bật: Nổi tiếng với các loại ốc phong phú, chế biến đa dạng. Quán còn phục vụ nhiều món hải sản như nghêu hấp Thái, cua rang muối ớt, và hàu nướng phô mai. Giá cả hợp lý, phù hợp với nhiều du khách.

4. Nhà Hàng Hải Sản Làng Tôm

• Địa chỉ: 85 Bo Ke, Nha Trang

• Đặc điểm nổi bật: Không gian rộng rãi, phục vụ hải sản tươi sống đa dạng và chế biến theo yêu cầu. Các món ăn được chế biến khá vừa miệng, đặc biệt là các món tôm hùm, cá mú và lẩu hải sản.

5. Quán Hải Sản Gió Biển

• Địa chỉ: 10 Phạm Văn Đồng, Nha Trang

• Đặc điểm nổi bật: Gần bờ biển, có tầm nhìn đẹp và thoáng đãng. Đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức hải sản tươi ngon với các món nổi bật như mực nướng, tôm hùm hấp, cá nướng giấy bạc.

6. Nhà Hàng Hải Sản Cánh Buồm

• Địa chỉ: 48 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang

• Đặc điểm nổi bật: Phong cách nhà hàng sang trọng, hải sản tươi sống chất lượng cao. Có nhiều lựa chọn từ tôm hùm, hàu sữa, bào ngư đến cá nướng muối ớt.

7. Quán Bờ Kè 86

• Địa chỉ: 86 Trần Phú, Nha Trang

• Đặc điểm nổi bật: Không gian thoáng mát và đa dạng món ăn. Nổi tiếng với các món hàu sữa nướng phô mai, cua rang me và ốc hương nướng muối ớt

• Hãy liên hệ ngay để đặt lịch và có những khoảnh khắc đáng nhớ trên tại Nha Trang!

  📞 Tel/Zalo: 0905365227
  🌐 Website: bienhat.com